토북 베이커리 #명지 #명장베이커리 #한옥카페 - 2022.01

 

안녕하세요.

오늘은 명지에 위치한 토북 베이커리에 대해 소개해드리고자 합니다.

 

제과 명장은 각 기술 분야를 대상으로 선정하는 최고의 기능인을 뜻한다고 합니다.

14호 제과 명장인 김덕규 명장이 운영하시는 토북 베이커리 입니다.

 

 

우선 이곳의 장점을 말씀드리자면 가 맛있는곳일뿐만 아니라

한옥카페로 구성되어있어 안에서 편하고 분위기있게 빵과 음료를 맛볼 수 있습니다.

제가 갔을때는 사람이 너무 많아서 앉아서 먹기보다는 포장을 했습니다 ! ㅎㅎ

 

우선 가시면 주차장이 구비되어 있습니다.

 

그럼 외관과 함께 토북 베이커리를 소개해드릴게요.

우선 이렇게 바깥에서도 음료와 빵을 마실 수 있는 공간들이 있습니다.

보다보니 어디서든 ~ 분위기있게 즐길 수 있는곳이 있어서 좋았습니다.

 

 

 

내부는 이렇게 되어있습니다.

2층도 있었는데 ~ 2층까지는 올라가지 못했고

1층에서만 돌아다녔습니다. ㅎㅎ

1층도 완전 넓어요 !!! ㅎㅎ

 

 

 

진짜 빵의 종류가 어찌나 다양하던지

이것저것 하나하나 다 맛보고싶어 혼났습니다.

생긴것 또한 너무 먹음직스러웠고

향까지 좋으니 아주 안사고는 못베기겠더라구요... ㅠㅠㅠ

 

 

 

그리고 한가지 추천드리자면 이곳의 별미 빵은 소금빵입니다.

크로와상에 굵은소금이 약간 박혀 있는건데 맛이 과연 어떨까 ? 싶은데

생각보다 너무 맛있었습니다.

 

맛 표현을 하자면 크로와상이 아주 쫄깃하여 식감이 좋았는데

거기에 빵의 단맛을 더욱 느낄 수 있게 위에 굵은소금이 붙어있어

씹을때마다 크로와상의 쫄깃함과 단맛이 익숙해질때쯤 느껴지는 소금의 맛으로

더욱 극대화대는 식감이 일품이였습니다.

결론 : 맛있습니다.ㅎㅎ

 

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음료를 드실경우 음료 메뉴판이 따로 있습니다.

 

 

 

빵을 사는데 줄이 너무길었지만 이윽고 우리의 차례가 왔고 ~

즐겁게 빵을 구매했습니다.

 

 

 

차를 타고 오시지 않을경우 이곳이 정문인듯 합니다. ㅎㅎ

 

 

 

그럼 토북 베이커리의 위치를 알려드릴게요.

 

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위치 : 부산 강서구 낙동남로 526-1 (우)46735

영업시간 : 09:00 ~ 22:00

전화번호 : 051-941-9989

 

 

 

 

 

 

https://place.map.kakao.com/2111691321

토북 베이커리 카페

 

 

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